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    除了脆鳝比较麻烦，其他的都很简单。

    米淘洗先浸泡在一旁，荷叶洗净放入烧开的水中烫一下，水染上了淡淡的绿色，将米倒进去煮一会，另外一边架起蒸笼，用烫过的荷叶代替笼布，然后用笊篱将米捞起来放到荷叶上铺开上锅蒸。

    这样蒸出来的米饭不仅带着淡淡的绿色，还有荷香。

    米汤也不会浪费，一条大草鱼宰杀干净切鱼片，米汤烧开，将鱼片放入滚烫的米汤中，然后进行调味，盛出在白瓷大碗中，放上一朵荷花做点缀。

    这些都做好了，烤炉里的荷叶鸡也出来了，不用敲开直接端上桌，吃的那一刻再打开才真美味。

    白菜仔细检查了一遍膳食，然后叫人跟自己上菜。

    鱼汤淡绿中带透着白色的鱼肉，虾仁豆腐羹则是白中带着淡粉，相得益彰。

    一桌子菜摆好，夜九动了筷子先尝了米汤鱼肉，口感爽滑，鱼腥气被很好的遮盖住了，带着淡雅的感觉。

    “不错，连米汤都运用上了，对不喜欢重口味的人来说这道鱼汤就非常不错，回头带上食材给母后也做一顿荷花宴，母后口味清淡，宫里也不见有过这道菜。”

    “公主喜欢就好，奴婢也是突发奇想，鱼肉粥里的鱼肉放入粥中的口感就比一般的做法要更嫩滑，于是奴婢就挑选了肉质肥厚的草鱼切片放入其中，出锅的时候还担心这样的鱼汤会不合您口味。”

    “不会，很好吃，你也别站着了，一起吃吧。”

    白菜高兴的坐到了末位，然后动手将荷叶鸡给敲开。

    “这味道不错，纯正天然的香气。”

    夜九都还没尝到就开口夸赞了。

    自己做饭好吃那是有华夏几千年的累积才会的，而白菜是真的靠天赋做菜。


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